Seperti teh hijau, teh hitam terbuat dari daun tanaman sinensis Camellia. Daun kering dan difermentasi, yang memberikan teh warna yang lebih gelap dan rasa yang lebih kaya daripada teh hijau (yang tidak mengalami proses fermentasi).
Tergantung pada seberapa kuat itu diseduh, teh hitam mengandung sekitar 50 mg kafein per cangkir. (Sebagai perbandingan, teh hijau mengandung 8 sampai 30 mg per cangkir, sedangkan kopi mengandung 100-350 mg.)
Teh hitam mengandung sejumlah antioksidan, yang merupakan senyawa yang membantu tubuh melawan radikal bebas (kimia oleh-produk diketahui dapat merusak DNA). Antioksidan ini termasuk quercetin, zat mengatakan untuk memerangi peradangan dan mendukung fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
Manfaat Teh Hitam
Berikut ini gambaran ilmu di balik efek kesehatan teh hitam:
1) Kesehatan Jantung
Sampai saat ini, penelitian tentang manfaat teh hitam jantung telah menghasilkan hasil yang beragam. Misalnya, 2009 Ulasan dari sembilan studi sebelumnya yang diterbitkan (termasuk total hampir 195.000 peserta) menyimpulkan bahwa minum tiga cangkir teh hitam atau hijau setiap hari mengurangi risiko stroke sebesar 21 persen. Namun, sebuah studi 2007 dari 31 orang dewasa (usia 55 dan lebih tua) menemukan bahwa enam bulan konsumsi hitam teh tidak berpengaruh secara signifikan terhadap faktor-faktor resiko penyakit jantung (seperti peradangan dan tekanan darah sistolik). Kedua National Center for Complementary and Alternative Medicine dan National Institutes of Health menunjuk ke penelitian ini sebagai bukti bahwa teh hitam mungkin tidak berdampak pada kesehatan jantung.
2) Diabetes
Dalam suatu studi laboratorium diterbitkan pada tahun 2009, para ilmuwan menemukan bahwa senyawa yang diekstrak dari teh hitam lebih efektif memperlambat penyerapan gula darah dibandingkan mereka yang diekstrak dari teh hijau dan teh oolong. Selain itu, sebuah studi tahun 2009 populasi 1.040 orang dewasa lanjut usia menemukan bahwa asupan jangka panjang dari teh hitam dan / atau hijau dikaitkan dengan prevalensi lebih rendah dari diabetes.
3) Pencegahan Kanker
Sementara beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin teh hitam dapat mengurangi risiko kanker, orang lain melaporkan tidak ada manfaat terkait kanker asupan teh hitam. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hitam dapat secara signifikan berhubungan positif dengan peningkatan risiko kanker payudara secara keseluruhan dan estrogen-reseptor / progesteron reseptor positif tumor payudara yang positif.
Minum Teh Hitam untuk Kesehatan
Konsumsi teh hitam belum terbukti untuk mencegah atau mengobati kondisi kesehatan apapun. Meskipun asupan teh hitam dapat menawarkan manfaat kesehatan tertentu, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menentukan dosis mungkin cocok untuk Anda. Pada beberapa individu, dosis tinggi kafein dapat menyebabkan sejumlah efek samping (seperti kecemasan, peningkatan denyut jantung dan tekanan darah, dan memburuknya gejala maag).
Sumber: https://www.verywell.com/the-benefits-of-black-tea-89547
isnaidi says
wah, ternyata bagus juga manfaatnya ya. selama ini cuman ngerti teh hijau yang baik untuk kesehatan.
Apalagi ternyata teh hitam bagus buat penderita diabetes.
sip, jadi makin ngerti.
thanks ya, share nya …
salam kenal,
isnaidi
Ahmad Fahrurroji says
Sama-sama mas, iya produk alami ini banyak manfaat yang bagi kesehatan, yang tertera di atas beberapa saja.
terim kasih sudah berkunjung & semoga bermanfaat.