Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah sejenis lipid . Ini adalah zat lilin, seperti lemak yang diproduksi hati Anda secara alami. Sangat penting untuk pembentukan membran sel, hormon tertentu, dan vitamin D.
Kolesterol tidak larut dalam air, sehingga tidak dapat mengalir melalui darah Anda sendiri. Untuk membantu mengangkut kolesterol, hati Anda memproduksi lipoprotein.
Lipoprotein adalah partikel yang terbuat dari lemak dan protein. Mereka membawa kolesterol dan trigliserida (jenis lipid lain) melalui aliran darah Anda. Dua bentuk utama lipoprotein adalah low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL).
Jika darah Anda mengandung terlalu banyak kolesterol LDL (kolesterol yang dibawa oleh lipoprotein densitas rendah), itu dikenal sebagai kolesterol tinggi. Jika tidak ditangani, kolesterol tinggi dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk serangan jantung atau stroke .
Kolesterol tinggi biasanya tidak menimbulkan gejala. Itulah mengapa penting untuk memeriksakan kadar kolesterol Anda secara teratur.
Kolesterol HDL, atau “kolesterol baik”
High-density lipoprotein (HDL) terkadang disebut “kolesterol baik”. Ini membantu mengembalikan kolesterol LDL ke hati Anda untuk dikeluarkan dari tubuh Anda. Ini membantu mencegah penumpukan plak kolesterol di arteri Anda.
Bila Anda memiliki kadar kolesterol HDL yang sehat, ini dapat membantu menurunkan risiko pembekuan darah, penyakit jantung, dan stroke.
Trigliserida, jenis lipid yang berbeda
Trigliserida adalah jenis lipid lainnya. Mereka berbeda dari kolesterol. Sementara tubuh Anda menggunakan kolesterol untuk membangun sel dan hormon tertentu, tubuh menggunakan trigliserida sebagai sumber energi.
Ketika Anda makan lebih banyak kalori daripada yang bisa digunakan tubuh Anda secara langsung, kalori tersebut akan diubah menjadi trigliserida.
Ini menyimpan trigliserida di sel lemak Anda. Ia juga menggunakan lipoprotein untuk mengedarkan trigliserida melalui aliran darah Anda.
Jika Anda secara teratur makan lebih banyak kalori daripada yang dapat digunakan tubuh Anda, kadar trigliserida Anda bisa menjadi tinggi. Ini dapat meningkatkan risiko beberapa masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke.
Dokter Anda dapat menggunakan tes darah sederhana untuk mengukur kadar trigliserida, serta kadar kolesterol Anda.
Memeriksa kadar kolesterol Anda
Jika Anda berusia 20 tahun atau lebih, American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk memeriksakan kadar kolesterol Anda setidaknya sekali setiap empat hingga enam tahun.
Jika Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi atau faktor risiko lain untuk penyakit kardiovaskular, dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk lebih sering melakukan tes kadar kolesterol Anda.
Dokter Anda dapat menggunakan panel lipid untuk mengukur kadar kolesterol total Anda, serta kadar kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan trigliserida Anda. Tingkat kolesterol total Anda adalah jumlah keseluruhan kolesterol dalam darah Anda. Ini termasuk kolesterol LDL dan HDL.
Jika kadar kolesterol total atau kolesterol LDL Anda terlalu tinggi, dokter Anda akan mendiagnosis Anda dengan kolesterol tinggi. Kolesterol tinggi sangat berbahaya jika kadar LDL Anda terlalu tinggi dan kadar HDL Anda terlalu rendah.
Tips
- Perhatikan lemak jenuh dan lemak trans pada label makanan Anda, serta gula tambahan. Semakin sedikit yang Anda konsumsi, semakin baik. Tidak lebih dari 10 persen kalori harian Anda harus berasal dari lemak jenuh atau gula tambahan.
- Jangan khawatir tentang makan cukup kolesterol. Tubuh Anda menghasilkan cukup apakah Anda mengkonsumsinya atau tidak.
- Makan lebih banyak lemak tak jenuh yang sehat. Cobalah mengganti mentega dengan minyak zaitun extra virgin saat memasak, membeli potongan daging tanpa lemak, dan mengemil kacang dan biji-bijian alih-alih kentang goreng atau makanan ringan olahan.
Baca juga : 10 Makanan Dapat Meningkatkan Metabolisme Secara Alamiah
Pedoman terbaru untuk kadar kolesterol normal
Tubuh Anda membutuhkan kolesterol agar berfungsi dengan baik, termasuk beberapa LDL. Tetapi jika kadar LDL Anda terlalu tinggi, ini dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan yang serius.
Pada 2013, American College of Cardiologists (ACC) dan American Heart Association (AHA) mengembangkan pedoman baru untuk pengobatan kolesterol tinggi.
Sebelum perubahan ini, dokter akan mengelola kolesterol berdasarkan angka dalam grafik kadar kolesterol. Dokter Anda akan mengukur kadar kolesterol total, kolesterol HDL, dan kolesterol LDL Anda.
Mereka kemudian akan memutuskan apakah akan meresepkan obat penurun kolesterol berdasarkan bagaimana angka Anda dibandingkan dengan angka di grafik.
Di bawah pedoman baru, selain kadar kolesterol Anda, rekomendasi pengobatan mempertimbangkan faktor risiko lain untuk penyakit jantung.
Faktor risiko ini termasuk diabetes dan perkiraan risiko 10 tahun untuk kejadian jantung seperti serangan jantung atau stroke. Jadi, kadar kolesterol “normal” Anda bergantung pada apakah Anda memiliki faktor risiko lain untuk penyakit jantung.
Pedoman baru ini merekomendasikan bahwa jika Anda tidak memiliki faktor risiko penyakit jantung, dokter Anda harus meresepkan pengobatan jika LDL Anda lebih dari 189 mg/dL. Untuk mengetahui apa rekomendasi kolesterol pribadi Anda, bicarakan dengan dokter Anda.
Grafik tingkat kolesterol
Dengan perubahan yang disebutkan di atas dalam pedoman pengobatan untuk kolesterol tinggi, grafik kolesterol tidak lagi dianggap sebagai cara terbaik bagi dokter untuk mengukur pengelolaan kadar kolesterol pada orang dewasa.
Namun, untuk rata-rata anak dan remaja, National Heart, Lung, and Blood Institute mengklasifikasikan kadar kolesterol (mg/dL) sebagai berikut:
Total kolesterol | Kolesterol HDL | Kolesterol LDL | |
Dapat diterima | lebih rendah dari 170 | lebih tinggi dari 45 | lebih rendah dari 110 |
Batasan | 170–199 | 40–45 | 110–129 |
Tinggi | 200 atau lebih tinggi | n/a | lebih tinggi dari 130 |
Rendah | n/a | lebih rendah dari 40 | n/a |
Gejala kolesterol tinggi
Dalam kebanyakan kasus, kolesterol tinggi adalah masalah yang “senyap”. Biasanya tidak menimbulkan gejala apa pun. Banyak orang bahkan tidak menyadari bahwa mereka memiliki kolesterol tinggi sampai mereka mengalami komplikasi serius, seperti serangan jantung atau stroke.
Itulah mengapa pemeriksaan kolesterol rutin penting. Jika Anda berusia 20 tahun atau lebih, tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda harus melakukan pemeriksaan kolesterol rutin. Pelajari bagaimana skrining ini berpotensi menyelamatkan hidup Anda.
Penyebab kolesterol tinggi
Makan terlalu banyak makanan yang tinggi kolesterol, lemak jenuh, dan lemak trans dapat meningkatkan risiko Anda mengembangkan kolesterol tinggi. Faktor gaya hidup lain juga bisa berkontribusi pada tingginya kolesterol. Faktor-faktor tersebut termasuk ketidakaktifan dan merokok.
Genetika Anda juga dapat memengaruhi peluang Anda mengembangkan kolesterol tinggi. Gen diturunkan dari orang tua ke anak-anak. Gen tertentu menginstruksikan tubuh Anda tentang cara memproses kolesterol dan lemak. Jika orang tua Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda berisiko lebih tinggi mengalaminya juga.
Dalam kasus yang jarang terjadi, kolesterol tinggi disebabkan oleh hiperkolesterolemia familial . Kelainan genetik ini mencegah tubuh Anda menghilangkan LDL. Menurut National Human Genome Research Institute , kebanyakan orang dewasa dengan kondisi ini memiliki kadar kolesterol total di atas 300 mg/dL dan kadar LDL di atas 200 mg/dL.
Kondisi kesehatan lain, seperti diabetes dan hipotiroidisme , juga dapat meningkatkan risiko terkena kolesterol tinggi dan komplikasi terkait.
Faktor risiko kolesterol tinggi
Anda mungkin berisiko lebih tinggi terkena kolesterol tinggi jika Anda:
- kelebihan berat badan atau obesitas
- makan makanan yang tidak sehat
- tidak berolahraga secara teratur
- produk tembakau asap
- memiliki riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi
- menderita diabetes, penyakit ginjal , atau hipotiroidisme
Orang-orang dari segala usia, jenis kelamin, dan etnis dapat mengalami kolesterol tinggi. Jelajahi strategi untuk menurunkan risiko kolesterol tinggi dan komplikasi terkait.
Komplikasi kolesterol tinggi
Jika tidak ditangani, kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri Anda. Seiring waktu, plak ini bisa mempersempit arteri Anda. Kondisi ini dikenal sebagai aterosklerosis .
Aterosklerosis adalah kondisi serius. Itu dapat membatasi aliran darah melalui arteri Anda. Ini juga meningkatkan risiko Anda mengembangkan pembekuan darah yang berbahaya.
Aterosklerosis dapat menyebabkan banyak komplikasi yang mengancam jiwa, seperti:
- stroke
- serangan jantung
- angina (nyeri dada)
- tekanan darah tinggi
- penyakit pembuluh darah perifer
- penyakit ginjal kronis
Kolesterol tinggi juga dapat menyebabkan ketidakseimbangan empedu, meningkatkan risiko batu empedu.
Cara mendiagnosis kolesterol tinggi
Untuk mengukur kadar kolesterol Anda, dokter Anda akan menggunakan tes darah sederhana. Ini dikenal sebagai panel lipid. Mereka dapat menggunakannya untuk menilai kadar kolesterol total, kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan trigliserida.
Untuk melakukan tes ini, dokter atau ahli kesehatan lainnya akan mengambil sampel darah Anda. Mereka akan mengirim sampel ini ke lab untuk dianalisis. Saat hasil tes Anda tersedia, mereka akan memberi tahu Anda jika kadar kolesterol atau trigliserida Anda terlalu tinggi.
Untuk mempersiapkan tes ini, dokter Anda mungkin meminta Anda untuk menghindari makan atau minum apapun setidaknya selama 12 jam sebelumnya.
Cara menurunkan kolesterol
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, dokter Anda mungkin merekomendasikan perubahan gaya hidup untuk membantu menurunkannya. Misalnya, mereka mungkin merekomendasikan perubahan pada diet, kebiasaan olahraga, atau aspek lain dari rutinitas harian Anda. Jika Anda merokok produk tembakau, kemungkinan besar mereka akan menyarankan Anda untuk berhenti.
Dokter Anda mungkin juga meresepkan obat atau perawatan lain untuk membantu menurunkan kadar kolesterol Anda. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin merujuk Anda ke spesialis untuk perawatan lebih lanjut.
Menurunkan kolesterol melalui diet
Untuk membantu Anda mencapai dan mempertahankan kadar kolesterol yang sehat, dokter Anda mungkin merekomendasikan perubahan pada diet Anda.
Misalnya, mereka mungkin menyarankan Anda untuk:
- batasi asupan makanan yang tinggi kolesterol, lemak jenuh, dan lemak trans
- pilih sumber protein tanpa lemak, seperti ayam, ikan, dan kacang – kacangan
- makan berbagai macam makanan berserat tinggi, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
- memilih makanan yang dipanggang, dipanggang, dikukus, dipanggang, dan dipanggang daripada makanan yang digoreng
- hindari makanan cepat saji dan junk food
Makanan yang tinggi kolesterol, lemak jenuh, atau lemak trans meliputi:
- daging merah, jeroan, kuning telur, dan produk susu berlemak tinggi
- makanan olahan yang dibuat dengan mentega kakao, minyak sawit, atau minyak kelapa
- makanan yang digoreng, seperti keripik kentang, cincin bawang, dan ayam goreng
- makanan panggang tertentu, seperti kue dan muffin
Makan ikan dan makanan lain yang mengandung asam lemak omega-3 juga dapat membantu menurunkan kadar LDL Anda. Misalnya, salmon, mackerel, dan herring adalah sumber yang kaya omega-3. Kacang kenari, almond, biji rami bubuk, dan alpukat juga mengandung omega-3.
Makanan tinggi kolesterol apa yang harus dihindari
Kolesterol makanan ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, telur, dan susu. Untuk membantu mengobati kolesterol tinggi, dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk membatasi asupan makanan tinggi kolesterol.
Misalnya, produk berikut ini mengandung kolesterol tingkat tinggi:
- potongan daging merah berlemak
- hati dan jeroan lainnya
- telur, terutama kuning telurnya
- produk susu tinggi lemak, seperti keju berlemak penuh, susu, es krim, dan mentega
Bergantung pada rekomendasi dokter Anda, Anda mungkin bisa makan beberapa makanan ini dalam jumlah sedang.
Obat kolesterol
Dalam beberapa kasus, dokter Anda mungkin meresepkan obat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol Anda.
Statin adalah obat yang paling sering diresepkan untuk kolesterol tinggi. Mereka menghalangi hati Anda menghasilkan lebih banyak kolesterol.
Contoh statin meliputi:
- atorvastatin (Lipitor)
- fluvastatin (Lescol)
- rosuvastatin (Crestor)
- simvastatin (Zocor)
Dokter Anda mungkin juga meresepkan obat lain untuk kolesterol tinggi, seperti:
- niacin
- resin asam empedu atau sequesterant, seperti colesevalam (Welchol), colestipol (Colestid), atau cholestyramine (Prevalite)
- penghambat penyerapan kolesterol, seperti ezetimibe (Zetia)
Beberapa produk mengandung kombinasi obat untuk membantu menurunkan penyerapan kolesterol tubuh Anda dari makanan dan mengurangi produksi kolesterol di hati Anda. Salah satu contohnya adalah kombinasi ezetimibe dan simvastatin (Vytorin).
Cara menurunkan kolesterol secara alami
Dalam beberapa kasus, Anda mungkin dapat menurunkan kadar kolesterol tanpa minum obat. Misalnya, mungkin cukup makan makanan bergizi, olahraga teratur, dan hindari merokok produk tembakau.
Beberapa orang juga mengklaim bahwa suplemen herbal dan nutrisi tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Misalnya, klaim semacam itu telah dibuat tentang:
- Bawang putih
- hawthorn (sejenis semak)
- astragalus
- nasi ragi merah
- suplemen sterol dan stanol tanaman
- oat bran, ditemukan dalam oatmeal dan gandum utuh
- Blond psyllium, ditemukan di sekam biji psyllium
- biji rami giling
Namun, tingkat bukti yang mendukung klaim ini bervariasi. Juga, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) belum menyetujui produk-produk ini untuk mengobati kolesterol tinggi. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mempelajari apakah mereka dapat membantu mengobati kondisi ini.
Selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen herbal atau nutrisi apa pun. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin berinteraksi dengan obat lain yang Anda minum. Pelajari lebih lanjut tentang pengobatan alami untuk kolesterol tinggi.
Bagaimana mencegah kolesterol tinggi
Faktor risiko genetik untuk kolesterol tinggi tidak dapat dikontrol. Namun, faktor gaya hidup bisa diatur.
Untuk menurunkan risiko terkena kolesterol tinggi:
- Makan makanan bergizi yang rendah kolesterol dan lemak hewani, dan tinggi serat.
- Hindari konsumsi alkohol yang berlebihan.
- Pertahankan berat badan yang sehat.
- Berolahragalah secara teratur.
- Jangan merokok.
Anda juga harus mengikuti rekomendasi dokter Anda untuk pemeriksaan kolesterol rutin. Jika Anda berisiko terkena kolesterol tinggi atau penyakit jantung koroner, mereka kemungkinan akan mendorong Anda untuk melakukan tes kadar kolesterol Anda secara teratur.
Prospek untuk kolesterol tinggi
Jika tidak ditangani, kolesterol tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius bahkan kematian. Namun, pengobatan dapat membantu Anda mengelola kondisi ini, dan dalam banyak kasus, dapat membantu Anda menghindari komplikasi.
Untuk mengetahui apakah Anda memiliki kolesterol tinggi, tanyakan kepada dokter Anda untuk menguji kadar kolesterol Anda. Jika mereka mendiagnosis Anda dengan kolesterol tinggi, tanyakan tentang pilihan pengobatan Anda.
Untuk menurunkan risiko komplikasi akibat kolesterol tinggi, jalankan kebiasaan gaya hidup sehat dan ikuti rencana perawatan yang disarankan dokter Anda. Makan makanan yang seimbang, berolahraga secara teratur, dan menghindari produk tembakau dapat membantu Anda mencapai dan mempertahankan kadar kolesterol yang sehat. Ini juga dapat membantu menurunkan risiko komplikasi akibat kolesterol tinggi.
Sumber: healhtline.com
Leave a Reply